Le SEO local d'un restaurant repose sur trois signaux : la fiche Google Business Profile, le site, et les avis. Les trois doivent parler d'une seule voix : mêmes horaires, même adresse, même téléphone, mêmes catégories. Une divergence — un horaire différent sur le site et sur Google — envoie un signal négatif à l'algorithme.
Les requêtes à cibler dépassent « restaurant + ville » : « restaurant italien Orléans », « brunch dimanche Montargis », « restaurant terrasse Gien », « restaurant groupe entreprise ». Chacune de ces requêtes correspond à une intention précise, et une page dédiée bien construite convertit fortement.
Enfin, la fréquence des avis récents est un signal fort. Un restaurant qui obtient 10 avis par mois via un QR code sur la table ou un lien post-repas remonte plus vite qu'un concurrent avec 200 avis mais sans nouvel avis depuis six mois. La fraîcheur compte.